{"id":7435,"date":"2018-03-15T14:25:11","date_gmt":"2018-03-15T17:25:11","guid":{"rendered":"https:\/\/mpiaui.com.br\/?p=7435"},"modified":"2018-03-15T13:55:25","modified_gmt":"2018-03-15T16:55:25","slug":"sim-promove-curso-de-boas-praticas-em-seguranca-alimentar-em-oeiras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mpiaui.com.br\/antigo\/?p=7435","title":{"rendered":"SIM promove curso de boas pr\u00e1ticas em seguran\u00e7a alimentar em Oeiras"},"content":{"rendered":"<p>O Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal (SIM), em parceria com o Sebrae, est\u00e1 promovendo, durante toda esta semana, no audit\u00f3rio da Secretaria Municipal de Sa\u00fade, um curso de boas pr\u00e1ticas em seguran\u00e7a alimentar, em Oeiras.<\/p>\n<p>A capacita\u00e7\u00e3o \u00e9 destinada a representantes de empresas que trabalham com comercializa\u00e7\u00e3o de alimentos de origem animal. \u201cO objetivo \u00e9 que as empresas da cidade melhorem a qualidade do que \u00e9 comercializado para oferecer maior seguran\u00e7a alimentar ao consumidor\u201d, comenta o bi\u00f3logo e consultor do Sebrae, Jean Rocha, que ministra o curso.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/dia.portalodia.com\/media\/editor\/sim1jpg1521115766.jpg\" \/><\/p>\n<p>Al\u00e9m do Sebrae, as secretarias municipais da Agricultura e de Ind\u00fastria e Com\u00e9rcio s\u00e3o parceiras na realiza\u00e7\u00e3o da capacita\u00e7\u00e3o. O coordenador do Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal (SIM), Jo\u00e3o Carvalho, diz que, atrav\u00e9s da parceria com o Sebrae, outras capacita\u00e7\u00f5es ser\u00e3o oferecidas aos comerciantes de produtos de origem animal em Oeiras.<\/p>\n<blockquote><p>N\u00e3o vamos ficar apenas neste curso de boas pr\u00e1ticas e higieniza\u00e7\u00e3o de alimentos. Vamos trazer capacita\u00e7\u00f5es sobre manipula\u00e7\u00e3o e cortes de carnes, como abater de forma correta os animais. E o Sebrae \u00e9 nosso grande parceiro nestes cursos. Nosso objetivo \u00e9 sempre oferecer um produto de boa qualidade aos consumidores oeirenses\u201d, comenta o coordenador do SIM, Jo\u00e3o Carvalho.<\/p><\/blockquote>\n<h4>Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal (SIM)<\/h4>\n<p>Implantado em outubro de 2017, pela Prefeitura de Oeiras, o Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal (SIM) regulamenta a pr\u00e9via inspe\u00e7\u00e3o e fiscaliza\u00e7\u00e3o dos produtos de origem animal, destinados \u00e0 comercializa\u00e7\u00e3o no munic\u00edpio.<\/p>\n<p>Vinculado \u00e0 Secretaria Municipal da Agricultura, Meio Ambiente e Recursos H\u00eddricos, o SIM \u00e9 composto por uma equipe multiprofissional, formada por dois m\u00e9dicos veterin\u00e1rios, t\u00e9cnico de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria, engenheiro agr\u00f4nomo e agente de inspe\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>O \u00f3rg\u00e3o concede a agroind\u00fastrias, estabelecimentos de produtos c\u00e1rneos e outros estabelecimentos que comercializam produtos de origem animal o certificado de concess\u00e3o do selo SIM, que garante a qualidade dos produtos comercializados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A capacita\u00e7\u00e3o \u00e9 destinada a representantes de empresas que trabalham com comercializa\u00e7\u00e3o de alimentos de origem animal<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7436,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[52],"tags":[],"class_list":["post-7435","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-oeiras"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mpiaui.com.br\/antigo\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7435","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mpiaui.com.br\/antigo\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mpiaui.com.br\/antigo\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mpiaui.com.br\/antigo\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mpiaui.com.br\/antigo\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7435"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mpiaui.com.br\/antigo\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7435\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mpiaui.com.br\/antigo\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7436"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mpiaui.com.br\/antigo\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7435"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mpiaui.com.br\/antigo\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7435"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mpiaui.com.br\/antigo\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7435"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}